fbpx
-20%

Prestige – Chardonnay

38,00 lei 30,40 lei

Informații despre produs

Tipul vinului:

Alb, sec

Varietate:

Chardonnay

Anul de recoltă:

2017

Alcool:

12,5% vol.

Premii internaționale:

MILEZIM 2017
ARGINT – Chardonnay du Monde, Franța, 2020

Note de degustare:

Un Chardonnay clasic, ca intenţie şi realizare: struguri presaţi ușor, fermentație lungă, maturare pe drojdii fine în butoaie de stejar, totul pentru a obţine un ansamblu echilibrat, complex şi corpolent. Aromele complexe sunt dominate de fructe şi completate de nuanţe secundare de unt, alune proaspăt prăjite de fructe şi unt, terminate într-un postgust amplu şi de durată.

Metoda de vinificaţie:

Strugurii, culeşi mecanizat, au fost zdrobiti şi s-au ţinut la macerare peliculară la temperaturi de 8°C - 10°C, timp de 12 ore. A urmat apoi o presare uşoară şi o fermentare lentă, în cisterne de inox cu temperatură controlată, între 120°C – 170°C . Vinul s-a maturat pe drojdii fine, în butoaie de stejar franțuzesc și în cisterne de inox, pentru o perioadă de 6-8 luni.

Temperatura recomandată de servire:

11ºC - 13ºC. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenții care se fac asupra vinului.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Prestige – Chardonnay”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Aveți peste 18 ani? Acest site se adresează doar persoanelor peste 18 ani.