Prestige – Cabernet Sauvignon

38,00 lei

Informații despre produs

Tipul vinului:

Roșu, sec

Varietate:

Cabernet Sauvignon

Anul de recoltă:

2017

Alcool:

14% vol

Note de degustare:

Calitatea Cabernetului în Oltenia este deja de notorietate, iar cel de la Segarcea nu face excepţie. Dacă era nevoie de vreo confirmare aceasta a fost adusă de medalia de aur obţinută în 2010 la Séléctions Mondiales du Vin, din Quebec, Canada. Vinul grupează un spectru extrem de larg de arome, datorită macerării îndelungate, de aproape opt săptămâni, şi a maturării de 8 – 18 luni în butoaie de stejar. Același proces de vinificare contribuie în mod esențial la extragerea de taninuri şi la obţinerea unei culori profunde. Aromele variază de la gemuri, la fructe proaspete și vanilie, dimensiunea olfactivă fiind confirmată gustativ. Taninurile bine integrate sunt completate de un postgust lung şi amplu.

Metoda de vinificaţie:

Strugurii, culeşi mecanizat, au fost zdrobiti si apoi ţinuţi la macerare – fermentare in vinificatoare cu piston timp de opt săptămâni. Macerarea– fermentarea in cisternele cu piston contribuie in mod essential la extragerea de taninuri, antociani si la obtinerea unei culori profunde. Vinul s-a maturat în butoaie de stejar francez şi american, de prima şi a doua trecere, pe o perioadă variabilă, între 8 şi 18 luni, în funcţie de tipul butoiului.

Temperatura recomandată de servire:

16ºC - 18ºC. Este necesară deschiderea sticlei cu o jumătate de oră înainte de servire şi ca vinul să fie decantat. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenții care se fac asupra vinului.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Prestige – Cabernet Sauvignon”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Aveți peste 18 ani? Acest site se adresează doar persoanelor peste 18 ani.