Vardo – Patima Serii

40,00 lei

Informații despre produs

Tipul vinului:

Roșu, sec

Varietate:

Fetească Neagră

Harvest year:

2013

Alcohol:

14% vol.

International awards:

MILEZIM 2013
SILVER – Femmes et Vins du Monde, Monaco, 2018

Note de degustare:

Feteasca Neagră este unul dintre strugurii care reușesc să își schimbe în mod esențial expresia, copiind trăsăturile locului în care cresc. În Segarcea acest soi surprinde terroir-ul definit de pământ bogat și mult soare, născând un vin definit de extract și complexitate aromatică. Viu, cu un atac dominat de prospetime, cu taninuri prezente dar topite, acest vin se prezintă ca un ansamblu echilibrat și rafinat, cu o evoluție în pahar care trece de la notele mai închise, dobândite în timpul maturării în butoaie de stejar, la note explozive de fruct. Un postgust lung și reconfortant, un pic picant, cu o notă centrală de fructe roşii.

Metoda de vinificaţie:

Strugurii, culeşi mecanizat, au fost zdrobiti şi apoi ţinuţi la macerare – fermentare în vinificatoare cu piston, timp de aproape două săptămâni. Vinul s-a maturat în butoaie de stejar francez, de prima şi de a doua trecere, o perioadă variabilă, între 8 luni şi un an, în funcţie de tipul butoiului.

Temperatura recomandată de servire:

16ºC - 18ºC. Este necesară deschiderea sticlei cu o jumătate de oră înainte de servire şi ca vinul să fie decantat. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenţii care se fac asupra vinului.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vardo – Patima Serii”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Aveți peste 18 ani? Acest site se adresează doar persoanelor peste 18 ani.