Elite – Sauvignon Blanc
35,00 lei
Informații suplimentare
| Tipul vinului: | Alb, sec |
|---|---|
| Varietate: | Sauvignon blanc |
| Anul de recoltă: | 2021 |
| Alcool: | 12,5 % vol. |
Note de degustare: Un vin galben-pai cu inflexiuni verzui, strălucitor, cu arome intense de soc, salcâm și flori albe. Gust răcoritor și reconfortant, echilibrat între notele florale și cele de fruct, cu aciditate peste medie și un final lung și elegant. Asortări culinare: salate cu fructe de mare, pești mici la grătar, mozzarella cu ulei de măsline și ierburi aromate
Metoda de vinificaţie: Strugurii s-au cules mecanizat şi s-au presat la presiuni mici. A urmat deburbarea la rece şi apoi fermentarea lentă în cisterne de inox, cu temperatură controlată, între 16°C – 18°C, timp de 20 de zile. Vinul s-a maturat pe drojdiile fine.
Temperatura recomandată de servire: 6ºC - 8ºC. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenții care se fac asupra vinului.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.