Elite – Fetească Albă
35,00 lei
Informații suplimentare
| Tipul vinului: | |
|---|---|
| Varietate: | |
| Anul de recoltă: | 2020 |
| Alcool: | 12,5 % vol. |
Note de degustare:
Un vin galben-pai strălucitor, cu arome delicate, dar intense, de flori albe, flori de viță-de-vie, mere dulci și accente citrice. Gustul este echilibrat, dominat de nuanțele florale, cu un corp mătăsos, aciditate vie, bine integrată și un final proaspăt. Asortări culinare: salate de vară, salate de fructe, spumă de mango.
Metoda de vinificaţie:
Strugurii s-au cules mecanizat şi s-au presat la presiuni mici Mustul astfel obţinut s-a limpezit natural, la temperaturi de 5°C – 8°C, timp de 48 de ore. A urmat apoi o fermentare lentă, în cisterne de inox, cu temperatură controlată, între 16°C – 18°C. Vinul a fost maturat pe drojdii fine, în cisterne de inox timp de 3–5 luni.
Temperatura recomandată de servire:
6ºC - 8ºC. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenții care se fac asupra vinului.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.