Vardo – Adierea Vântului

40,00 lei

Informații despre produs

Tipul vinului:

Roșu, sec

Varietate:

Syrah

Anul de recoltă:

2013

Alcool:

14% vol.

Note de degustare:

Un strugure care a sedus întreaga lume prin capacitatea sa de a produce atât vinuri tinere și expresive, cât și vinuri grele, cu putere mare de învechire. În Segarcea, pentru a-i surprinde complexitatea aromatică, am ales pentru Syrah macerarea carbonică, proces în care fermentația începe cu strugurii întregi, nepresați și nedesciorchinați. La o uşoară aerare explodează în zeci de arome, cu senzații dulci, în ciuda faptului că este un vin sec, cu taninurile bine integrate, care dau corpului intensitate și rotunjime. Un vin fațetat, cu o expresie clasică de climat meridional, în care aromele evoluează și se transformă permanent.

Metoda de vinificaţie:

Strugurii sunt culeşi manual şi se face o macerare carbonică, cu struguri nedesciorchinaţi. Vinul este apoi maturat în butoaie de stejar francez şi american de prima şi de a doua trecere, pe o perioadă de până la un an.

Temperatura recomandată de servire:

16ºC-18ºC.Este necesară deschiderea sticlei cu o jumătate de oră înainte de servire şi ca vinul să fie decantat. Eventualele depuneri certifică numărul minim de intervenţii care se fac asupra vinului.

 

 

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vardo – Adierea Vântului”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Aveți peste 18 ani? Acest site se adresează doar persoanelor peste 18 ani.